7月2日 今日はレタスの日!

 初めて知りましたが、今日7月2日は「夏の長野県産レタスの日」らしいです。

7月2日で「夏」はわかりますけど、長野県産レタスまでつなげるのは無理がありそうですが、長野県はレタス生産量日本一ですね。

川上村が有名ですが、菅平も生産量は多いです。

今は採れすぎているようで生産調整が入り、お店での価格もかなり下がっているようです。


パイナップルの皮で酵素ジュースを作っています。
もう何度か飲んでまた注ぎ足しをしていますが
まだ発酵は進んでいます。
薄い甘みと少し酸味があってシュワシュワとして
体に良さそうです。
秋にいつも生えているナメコが梅雨で気温も低いからか
この時期に出てきました。
採らないうちにこんなに傘が開いてしまいました。
須坂の百々川(どどがわ)の河川敷に
たくさんのネジバナが咲いていました。
左向きに回りながら上に向かって花が咲いてましたが
右向きに咲く花も同じ率であるようですよ。

須坂の花の苗屋さんへ。
沢山の種類の花が。
でも私は下の食虫植物のほうが興味があります。
それぞれちゃんと虫を取り込んでいました。
こんなふうに栄養を取り込むとは、進化の歴史ですね。

ではでは~