霧の中の一日でした。
寒さも戻ってきたようで、日中でも6,7度くらいしかありません。
太陽が出ないので気温が朝からほとんど上がりませんでした。
今日の写真は、ふくながの庭のシラカバの切り株に出ていたムキタケです。
これは今まで見たことがないキノコでした。
肉厚で美味しそうなのですが、食べるのをためらっていたら、詳しい人からムキタケだというお墨付きをいただいたので、今朝から取って下ごしらえ。
お昼と夕食に頂いてしまいました。
山のフカヒレと呼ばれるようですよ。
ムキタケというくらいなので、皮をむいて食べるのですが、たしかにフカヒレのようです。（フカヒレ食べたことありませんが）
どんなふうにして食べたかはまた明日。
ではでは～